自転車と美味しいもの

自転車で走った帰り道によくスーパーに寄ります。
家からは少し遠く、自転車に乗るようになって行くようになったスーパーです。
お目当ては野菜とパン。
帰りは重くなったリュックを担いで、のんびり漕いで帰ります。

いつも行くEスーパーには、ご近所野菜というコーナーがあります。
近隣の農家さんが毎日野菜を持ち込んでいるそうで、新鮮で安くてなにより味がよい。
野菜の甘みがしっかりとしているので、シンプルな調理や薄味で楽しみます。

パンは、決まった曜日にお隣の街から移動販売車で来てAスーパー前で販売しているものです。
天然酵母や地元の特産を使ったパンはふんわりしていながら、しっとりもちもち。
総菜パンはしっかり煮込まれた深い味わいの具がきちんと詰まっているし、
総菜パンにありがちな油っぽさがまったくない。
菓子パンはあっさりとした甘さでしつこさがなく、でも充分に満足できる甘さ。
そしてどれもこれもパンと具のバランスがすばらしい！
家に帰って、コーヒーを淹れてここのパンを食べるのが楽しみなのです。

今日は大雨。
明日は曇りの予報ですが、道路が濡れていて自転車には乗れないでしょう。
ここ1週間ほど自転車に乗れない日が続いています。
運動がてら歩いてスーパーに行ってこようかと考えています。